HEBENSTREIT e WALTERWERK KIEL nuove rappresentate Opessi per il bakery La squadra Opessi si arricchisce di due nuovi ingressi: a partire da quest'anno, abbiamo infatti il piacere di rappresentare ufficialmente in Italia le società Hebenstreit GmbH e Walterwerk Kiel GmbH, aziende [...]
SIGEP 2022 Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo Sigep, il salone internazionale della Gelateria e Pasticceria riprenderà quest'anno, dal 12 al 16 marzo, presso il polo fieristico di Rimini. Sarà l’occasione per incontrarci e per [...]
PROSWEETS 2022 Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2022 presso il polo fieristico di Colonia, in Germania, si terrà ProSweets,la fiera per l'industria dolciaria e degli snack.Noi saremo presenti nei giorni di lunedì 31, martedì 1 e mercoledì [...]
ProSweets Colonia: la fiera per l'industria dolciaria e degli snack. ProSweets, fiera annuale internazionale che si svolge ogni anno nella città di Colonia, è un'evento che interessa tutte le aziende del settore dei dolci e degli snack. [...]
COMEK: massima efficienza nella pesatura e nel confezionamento Il mercato globale richiede sempre più linee automatiche a elevato rendimento: in risposta a tale esigenza Comek, grazie alla sua trentennale esperienza, realizza impianti completi di pesatura e [...]
UniversityLab edizione 2021/2022 Ha preso il via la terza edizione del progetto UniversityLab, il percorso d’eccellenza nato dalla collaborazione tra Opessi srl e il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (DeFENS) dell’Università [...]
“WE MAKE TO BAKE” al via la Vacuum Cooling & Baking Academy Ha sentito parlare di raffreddamento e cottura con vuoto ed è interessato a saperne di più sui benefici che può portare al processo di cottura? [...]
Sugo Ragù alla Bolognese e altri condimenti: il nuovo webinar Stephan Machinery sui piatti pronti Torna l’ormai consueto appuntamento con i seminari di approfondimento organizzati da Stephan Machinery, Proxes Group: martedì 12 ottobre gli specialisti presenteranno le [...]
Theegarten-Pactec incartatrice in continuo ad alta velocità EK4: il video della macchina in funzione Prestazioni ineguagliabili e massimo rendimento: l'incartatrice EK4 è ancora leader assoluta per il confezionamento di caramelle dure, fino a 2.300 pezzi al minuto in [...]
Webinar Stephan Machinery 8 e 9 settembre: nuovi seminari gratuiti dedicati ai piatti pronti Nuova serie di webinar gratuiti dedicati alla preparazione di piatti pronti come purè, zuppe, salse e contorni: sperimentate una varietà di possibilità produttive con [...]
