Interpack 2023: ci siamo! Dopo un lungo periodo, riapre Interpack, l'attesa manifestazione fieristica del settore del processo e confezionamento.Come sempre, saremo presenti per accompagnare Clienti e visitatori presso gli stand delle nostre Case rappresentate.Quest'anno, eccezionalmente disporremo anche [...]
PROTOTIPI di PRODOTTO UNIVERSITYLAB 2023 SPIRIGUSTO SPIRIGUSTO Un vortice di sapori che trasporta in un’esperienza sensoriale, attraverso il susseguirsi dei gusti salato, amaro, dolce, umami e, come ultimo, piccante: sorpendente [...]
PROTOTIPI di PRODOTTO UNIVERSITYLAB 2023 MR GUACHOS MR GUACHOS MR GUACHOS è uno snack salato composto da una speciale cialda esterna simile a un nacho, ma a forma di [...]
PROTOTIPI di PRODOTTO UNIVERSITYLAB 2023 BOSCOTTO BOSCOTTO Boscotto è il prototipo di un biscotto nato dall’idea originale di una frolla ottenuta mediante un utilizzo innovativo di funghi, pomodori secchi e formaggio, per arrivare alla formulazione [...]
INTERPACK 2023vi aspettiamo dal 4 al 10 maggio Dopo un lungo periodo di fermo, torna INTERPACK, l'importante fiera internazionale, dedicata a processo e confezionamento, che si terrà a Düsseldorf dal 4 al 10 maggio 2023.Durante tutto l'evento saremo presenti, [...]
Comek le nuove linee DoubleSync massimizzano la produzione Affidabilità e precisione in meno spazio, grazie alla nuova soluzione compatta Comek con 2 impianti in parallelo: la linea DoubleSync è composta da 2 confezionatrici verticali Comek VPE e 2 dosatori a coclea verticali, [...]
Seminario Opessi per l’Università di Milano “Il mondo della rappresentazione tecnica nell’industria alimentare” Nel mese di gennaio siamo stati invitati a presentare un nuovo seminario agli studenti del Corso Magistrale di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università Statale [...]
Vi diamo appuntamento a Rimini dal 21 al 25 gennaio in occasione di SIGEP, la fiera internazionale dedicata al mondo della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè. Anche quest’anno saremo presenti insieme a WALTERWERK, nostra rappresentata specializzata nella cottura di [...]
“Ahead with innovation” Guardare al futuro con la tecnologia d’eccellenza di WALTERWERK WALTERWERK KIEL da settant'anni costruisce impianti per la cottura delle cialde. Non si tratta solo dell’attività principale della società, ma anche la passione dei suoi collaboratori [...]
Al via l'edizione 2022-2023 dei progetti Opessi UniversityLab Sviluppare prodotti in linea con le tendenze e le necessità del mercato è la nostra vocazione. Che si tratti di dolce o salato, se hai un’idea di prodotto, [...]
