Arriva in Italia la prima realtà a tutto tondo di ricerca, sviluppo e sperimentazione nel mondo del cioccolato e delle caramelle. Nato alle porte di Pozzolo Formigaro, Novi Lab Food rappresenta il primo caso italiano (secondo in Europa) di laboratorio a 360° dove realizzare [...]
Quando competenze, tecnologie e grande lavoro di squadra ottengono i migliori risultati per il Cliente: a noi piace lavorare così! Leggi l’articolo pubblicato nell‘inserto speciale del Sole 24Ore del 20 marzo.
Al fine di favorire e sostenere gli investimenti nelle imprese, lo scorso Dicembre il governo italiano ha approvato la nuova Legge di Bilancio 2017. Tra le novità introdotte dalla nuova direttiva, spicca l’iperammortamento al 250% per gli investimenti in beni materiali strumentali, funzionali alle [...]
La nostra rappresentata Eurosicma, specializzata nella produzione di confezionatrici verticali per flowpack e nella progettazione e realizzazione di impianti automatici, vi invita nella sua sede di Segrate per scoprire una nuova tecnologia! Durante questa occasione, avremo il piacere di illustrarvi alcuni dettagli a proposito del [...]
In occasione di Cibus Tec 2016, Comek presenta la confezionatrice verticale modello Omnya. Con l’utilizzo di una sola macchina, Omnya garantisce la possibilità di realizzare buste a cuscino, confezioni a fondo quadro, Stabilo, Doypack e 3 Side Sealed con sistemi richiudibili e l’immissione [...]
The machine type HDG RB-200 is a compact horizontal form, fill and seal machine with the proven turret system for side sealed pouches. It belongs to the HDG premium line and distinguishes itself by high performance as well as maximum flexibility: all [...]
Leader nel segmento delle macchine per la ricopertura, Sollich ha apportato importanti novità al suo programma di macchine Mini, come la nuova Minicoater MC, perfette per ricoprire di cioccolato diverse tipologie di prodotti dolciari, tra cui le praline, le scagliette di frutta candita [...]
Quella del 2016 è stata un’esibizione particolarmente dinamica, incentrata su prodotti gluten free e bio, con ammiccamenti verso il mondo vegano. Sono state presentati prodotti dedicati a queste nicchie di mercato con volumi sempre crescenti, fino ad arrivare alle gelatine vegane. Le nostre [...]
Dal 31 Gennaio al 3 Febbraio 2016 si terrà a Colonia Prosweets,l’evento internazionale dedicato al mondo del dolciario, che avrà come focus principale le tecnologie di processo e confezionamento. L’esposizione si svolgerà in concomitanza con ISM, il salone internazionale dei prodotti dolciari, giunto [...]
BVT, nostra rappresentata specializzata in impianti di produzione nel settore bakery, ha presentato a IBA 2015 un nuovo sistema di raffreddamento sottovuoto che permette di ridurre il tempo di cottura del 30% e portare il tempo di raffreddamento a soli 3 minuti. Il sistema Vacuum cooling è disponibile sia in [...]
