Descrizione Progetto

Sistema di aerazione
Tornado

Tornado è un sistema di aerazione, con gas inerti N CO2 per masse zuccherine e cioccolato. Il suo cuore è la testa di aerazione a pioli che grazie alla sua conformazione permette anche l’aggiunta di aromi o altri additivi montanti. Capacità da 500 fino a 2.000 kg/h.