Save the date: 17 settembre 2025 Webinar Stephan sulla produzione di salse a caldo Dalla cremosa besciamella alla ricca salsa barbecue, fino alle alternative vegane: le salse trattate a caldo sono protagoniste indiscusse nella produzione alimentare moderna. [...]
Livetech: la tecnologia nel DNA Da sempre, il gruppo Livetech è sinonimo di innovazione tecnologica. Un concetto già espresso nel nome, ma ancor più radicato nel DNA dell’azienda di Monticello d’Alba che, anche quest’anno, si conferma leader nel settore dei sistemi di [...]
IPACK IMA 2025: con i nostri Partner, una fiera nella Fiera! Nel nostro colorato stand di oltre 1.200 metri quadri, è stato possibile toccare con mano più di trenta macchine, la maggioranza delle quali in funzione, confrontarsi con [...]
Industria incontra Università: Opessi UniversityLab presentata i risultati a IPACK-IMA 2025 In occasione della recente IPACK-IMA, presso il corner Opessi Lab, sono stati svelati i 3 prodotti “di scuola” realizzati nell’ambito della sesta edizione del Percorso d’Eccellenza Opessi UniversityLab, progetto innovativo che [...]
Giovedì 31 luglio 2025 WEBINAR SULLA PRODUZIONE DI WAFER Walterwerk tra gli esperti internazionali che interverranno La produzione di wafer è un processo sofisticato che richiede competenze specialistiche lungo tutta la filiera: dalla scelta accurata delle materie prime, [...]
Solo pochi giorni a Siamo entusiasti di confermare la nostra presenza a IPACK-IMA 2025, evento da non perdere per l’industria del processing & packaging. Saremo presenti con uno stand di 1.200 mq insieme alle nostre aziende [...]
FIERA IBA 2025 Düsseldorf18 al 22 maggio È in arrivo a Düsseldorf IBA 2025, uno degli eventi di riferimento per i professionisti dell’industria dolciaria e della panificazione: gli specialisti delle nostre Rappresentate saranno lieti di accogliervi dal 18 al 22 maggio [...]
MCH Theegarten: la soluzione d'incarto per caramelle jelly La MCH di Theegarten-Pactec è una soluzione all'avanguardia per il confezionamento ad alta velocità di caramelle jelly. Grazie al suo design modulare e al principio di funzionamento in continuo, questa innovativa incartatrice assicura una [...]
La nuova proposta WALTER: integrare le macchine esistenti per produrre micro-coni Il cono wafer, un tempo conosciuto come prodotto classico legato al gelato, è diventato sempre più popolare, anche in combinazione con cioccolato e creme. WALTERWERK, specialista nella produzione di macchine per la [...]
HUMMUS PERFETTO - OGNI VOLTA! Negli ultimi anni, il consumo di hummus, il gustoso piatto di origine mediorientale a base di ceci, ha registrato una crescita significativa nel mercato italiano, trainato dall’aumento della domanda di prodotti a base vegetale e dalla crescente [...]
