SORTECNO: L'INTELLIGENZA ARTIFICIALE AL SERVIZIO DEL CONTROLLO QUALITÀ Ottimizzare il controllo qualità senza rallentare la produzione: è questa la filosofia dietro al sistema di ispezione ottica e selezione automatica di nuova generazione firmato Sortecno (brand commerciale di [...]
WEBINAR GRATUITO STEPHAN CHILI SAUCES & DIPS Tecnologie e processi per la produzione di salse etniche Martedì 21 Luglio Ore 8:00 Durata 30 minuti Registrazione gratuita al seguente link https://go.proxes.com/en/webinar-chili-sauces-and-dips Il crescente interesse per la cucina [...]
FOOD SAFETY E RADIOFREQUENZA: L'APPROCCIO STALAM PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE La radiofrequenza applicata all'industria alimentare assume un interesse crescente nei processi dedicati alla Food Safety, al miglioramento della qualità del prodotto e al prolungamento della shelf life. [...]
INTERPACK 2026: SETTE GIORNI DI CONNESSIONE TRA TECNOLOGIA E REALTA’ INDUSTRIALI Interpack 2026 si è confermata il principale appuntamento internazionale per il settore processing e packaging, riunendo a Düsseldorf professionisti e aziende da tutto il mondo. Anche per questa edizione, [...]
Guarda il video della scorsa edizione INTERPACK 2026: la guida per la tua visita Il conto alla rovescia è iniziato: vi aspettiamo a Düsseldorf dal 7 al 13 maggio 2026 per accompagnarvi alla scoperta di tutte le novità. Consulta [...]
Save the date 🔔 Dal 7 al 13 maggio vi aspettiamo a Interpack 2026 Torna a Düsseldorf INTERPACK, l’appuntamento più atteso a livello internazionale per il mondo processo e confezionamento. Come sempre, è un evento da non perdere per conoscere [...]
Pesatrice Comek per biscotti: precisione e delicatezza per i prodotti fragili Nel confezionamento di biscotti e prodotti da forno, la precisione nella pesatura è fondamentale. Ma altrettanto importante è la delicatezza nella movimentazione, poiché la fragilità del prodotto può compromettere la qualità finale [...]
SOLLICH focus sui sistemi di ricopertura cioccolato per R&D e piccole produzioni Se cercate un sistema di ricopertura cioccolato efficiente per piccole produzioni artigianali o un’integrazione per il vostro laboratorio, SOLLICH ha la soluzione ideale. Con oltre cento [...]
Save the date: 14 ottobre 2025 Webinar Stephan sul formaggio fuso Che si tratti di una fetta morbida, di una crema spalmabile o di una variante a basso contenuto di grassi, il formaggio fuso deve rispondere a standard [...]
Save the date: 17 settembre 2025 Webinar Stephan sulla produzione di salse a caldo Dalla cremosa besciamella alla ricca salsa barbecue, fino alle alternative vegane: le salse trattate a caldo sono protagoniste indiscusse nella produzione alimentare moderna. [...]
