Conca raffinatrice
L’unicità della macchina è data dalla sua capacità di pre-miscelare, raffinare e concare in un’unica soluzione, grazie al design della macchina.
L’interno della macchina presenta una struttura bugnata, che insieme al lavoro delle lame riesce a svolgere le tre azioni, normalmente eseguite con impianti più complessi.
I prodotti realizzabili spaziano da ogni tipologia di crema fino allo stesso cioccolato. Inoltre può essere utilizzata per processare prodotti da re-work.
La macchina è realizzata in diverse taglie