Project Description

Linee per barrette Conbar® Sollich

Linee per barrette Conbar®

La Conbar® Line SOLLICH è leader incontrastata del mercato per la produzione di barrette grazie alla sua estrema versatilità.
Si distingue per la sua facilità di funzionamento e la sua ampia flessibilità di applicazione nella produzione di barrette. Si adatta infatti a quasi tutti i prodotti a base di grassi, soffici e di masse di zucchero cotto, aerato, masse grasse e zucchero, così come miscele di cereali, noci e frutta legati con lo zucchero o grassi cotti. Consente l’alimentazione diretta dalla linea di cottura o il mixer senza la necessità di raffreddamento intermedio, raffreddamento e formatura in una sola macchina, formatura delicata senza eccessiva compressione, senza modificare il peso o struttura della massa.

Singolo o multistrato, con ogni tipologia di strato addizionale creme al latte o yoghurt, caramel, masse base frutta.
Dimensioni facilmente regolabili così come è possibile sceglie in svariate forme di sezione trasversale.
Linee capaci di grandi volumi così come di piccole produzioni (Miniconbar).

La Conbar® Line può essere integrata con mixer, tunnel di raffreddamento, sistemi di taglia, e ricopertura.
Un eventuale linea di cottura per le masse leganti può essere fornita integrandola tra le svariate opportunità della consociata società CHOCOTECH.