Descrizione Progetto
Forno MTA
Il forno MTA è stato studiato per la formatura di wafer stampati partendo da pastella a basso contenuto di zuccheri.
La pastella in forma liquida e viene colata all’interno degli stampi del forno MTA.
Il prodotto viene cotto e formato all’interno degli stampi, dopo l’estrazione dal forno il prodotto non risulta più deformabile.
Il forno MTA presenta le seguenti caratteristiche:
- raschiatore automatico per scarti
- dispositivo automatico per l’estrazione del cono
- Dispositivo di impilamento automatico con contatore cono
