Descrizione Progetto

MEINCKE forni a convenzione indiretta

Forni a convenzione indiretta

Forni a convezione indiretta adatti alla cottura di prodotti come biscotti, torte, crostate e anche pizza. I suoi vantaggi consistono in un veloce riscaldamento i brevi tempi di cottura, l’uniformità di processo e controllo totale dell’umidità del prodotto.